PIEKARZ

Zakres obowiązków: Staż dla osoby zarejestrowanej w tut. Urzędzie i spełniającej kryteria do skierowania na ww. aktywną formę. Godziny odb. stażu I zm. 4:00 do 12:00, II zm. 12:00 do 20:00. 1.Zapoznanie się z przepisami BHP i ppoż., przejście instruktażu na stanowisku pracy. 2.Zapoznanie się z obowiązkami i uprawnieniami stażysty. 3.Zapoznanie się ze strukturą organizacyjną i regulaminem pracy w Spółdzielni. 4.Zapoznanie się z przygotowaniem surowców piekarskich do procesu produkcji pieczywa (przesiewanie mąki, sporządzenie roztworu soli, drożdży, rozpuszczanie tłuszczu itp.). 5.Zapoznanie się z prowadzeniem rozczynów i kwasów oraz ciast żytnich, pszennych oraz mieszanych. 6.Przygotowanie ciasta do wypieku, oraz wypiek ciast różnych gatunków. 7.Rozważanie ciasta na sztuki o odpowiednim ciężarze, formowanie sztuk i odstawianie do fermentacji końcowej. 8.Załadunek pieczywa do komór wypiekowych. 9.Przesadzanie, wysadzanie i nawilżanie pieczywa.

Rodzaj umowy: Nie dotyczy

Zmianowość: jedna zmiana

Liczba godzin pracy w tygodniu: 40

Liczba godzin pracy w miesiącu: 160

Data rozpoczęcia: 01.05.2024

Data zakończenia: 31.10.2024

Wynagrodzenie brutto: 1 790,3 PLN

Zawód: piekarz*

Wymagania konieczne:

Wykształcenia:

zasadnicze zawodowe

Sposób aplikowania: za pośrednictwem urzędu

Nazwa urzędu pracy: Powiatowy Urząd Pracy w Kolbuszowej

Adres: Piłsudskiego 59A, 36-100 Kolbuszowa, powiat: kolbuszowski, woj: podkarpackie

Osoba do kontaktu: Grażyna Posłuszny

Język aplikacji: polski

Wymagane dokumenty: Skierowanie

Typ umowy: Nie dotyczy

Wymiar pracy: Pełny etat